உடனடி நூடுல்ஸ் தொழிலின் வளர்ச்சிப் போக்கு: நுகர்வு பல்வகைப்படுத்தல் தொழில்துறையின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது - 1

1, கண்ணோட்டம்

இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ், ஃபாஸ்ட் ஃபுட் நூடுல்ஸ், இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் எனப்படும் இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ், குறைந்த நேரத்தில் வெந்நீரில் சமைக்கக்கூடிய நூடுல்ஸ்.பல வகையான உடனடி நூடுல்ஸ்கள் உள்ளன, அவை பேக்கேஜிங் முறையின்படி பேக் செய்யப்பட்ட உடனடி நூடுல்ஸ் மற்றும் கப் நூடுல்ஸ் எனப் பிரிக்கலாம்;சமையல் முறையின் படி சூப் நூடுல்ஸ் மற்றும் கலப்பு நூடுல்ஸ் என பிரிக்கலாம்;செயலாக்க முறையின்படி, வறுத்த உடனடி நூடுல்ஸ் மற்றும் வறுக்கப்படாத உடனடி நூடுல்ஸ் என பிரிக்கலாம்.

2, டிரைவர்கள்

A. கொள்கை

சீனாவின் உணவுத் தொழிலின் முக்கிய அங்கமாக, உடனடி நூடுல்ஸின் வளர்ச்சி தொடர்புடைய தேசிய துறைகளால் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது.தொழில்துறையின் வளர்ச்சியை தரப்படுத்தவும் ஊக்குவிக்கவும், தொடர்புடைய தேசிய துறைகள் தொடர்ச்சியாக தொடர்புடைய கொள்கைகளை வெளியிட்டு, தொழில் வளர்ச்சிக்கு நல்ல கொள்கை சூழலை வழங்குகின்றன.

பி. பொருளாதாரம்

சீனாவின் பொருளாதாரத்தின் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சி மற்றும் குடியிருப்பாளர்களின் செலவழிப்பு வருமானத்தின் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றுடன், குடியிருப்பாளர்களின் நுகர்வு செலவினமும் அதிகரித்து வருகிறது.உணவுப் பொருட்களுக்கான மக்களின் நுகர்வுச் செலவு அதிகரித்து வருகிறது.வேகமான வாழ்க்கையில் மக்கள் விரும்பும் உணவாக, வளர்ந்து வரும் நுகர்வோர் தேவையின் கீழ் உடனடி நூடுல்ஸ் தொழில்துறையில் ஒரு பரந்த வளர்ச்சி இடத்தைக் கொண்டுள்ளது.தரவுகளின்படி, 2021 ஆம் ஆண்டில், சீனாவில் உணவு, புகையிலை மற்றும் ஆல்கஹால் மீதான தனிநபர் செலவினம் ஆண்டுக்கு 12.2% அதிகரித்து 7172 யுவான்களை எட்டும்.

3, தொழில்துறை சங்கிலி

உடனடி நூடுல் தொழில் சங்கிலியின் அப்ஸ்ட்ரீம் முக்கியமாக கோதுமை மாவு, இறைச்சி பொருட்கள், காய்கறிகள், பாமாயில், சேர்க்கைகள் மற்றும் பிற மூலப்பொருட்களால் ஆனது;நடுத்தர பகுதிகள் உடனடி நூடுல்ஸின் உற்பத்தி மற்றும் விநியோகம் ஆகும், அதே சமயம் குறைந்த பகுதிகள் பல்பொருள் அங்காடிகள், கன்வீனியன்ஸ் ஸ்டோர்கள், இ-காமர்ஸ் தளங்கள் போன்ற விற்பனை சேனல்கள் மற்றும் இறுதியாக இறுதி நுகர்வோரை சென்றடைகின்றன.

4, உலகளாவிய நிலை

A. நுகர்வு

தனித்துவமான சுவையுடன் கூடிய எளிய மற்றும் வசதியான நூடுல்ஸ் உணவாக, சமீபத்திய ஆண்டுகளில் விரைவான வாழ்க்கை வேகத்துடன் உடனடி நூடுல்ஸ் படிப்படியாக நுகர்வோரால் விரும்பப்படுகிறது.சமீபத்திய ஆண்டுகளில், நுகர்வு படிப்படியாக அதிகரித்துள்ளது.2020 இல் தொற்றுநோய் வெடித்தது உடனடி நூடுல்ஸ் நுகர்வு வளர்ச்சியை மேலும் ஊக்குவித்தது.தரவுகளின்படி, உடனடி நூடுல்ஸின் உலகளாவிய நுகர்வு 2021 ஆம் ஆண்டில் 118.18 பில்லியனை எட்டும், ஆண்டுக்கு ஆண்டு வளர்ச்சியுடன்

உடனடி நூடுல்ஸின் உலகளாவிய நுகர்வு விநியோகத்தின் கண்ணோட்டத்தில், உலகில் உடனடி நூடுல்ஸின் மிகப்பெரிய நுகர்வு சந்தையாக சீனா உள்ளது.தரவுகளின்படி, 2021 ஆம் ஆண்டில், சீனா (ஹாங்காங் உட்பட) 43.99 பில்லியன் உடனடி நூடுல்ஸை உட்கொள்ளும், இது உடனடி நூடுல்ஸின் மொத்த உலகளாவிய நுகர்வில் 37.2% ஆகும், அதைத் தொடர்ந்து இந்தோனேசியா மற்றும் வியட்நாம் முறையே 11.2% மற்றும் 7.2% ஆகும்.

B. சராசரி தினசரி நுகர்வு

உடனடி நூடுல்ஸின் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சியுடன், உடனடி நூடுல்ஸின் உலகளாவிய சராசரி தினசரி நுகர்வு அதிகரித்து வருகிறது.தரவுகளின்படி, உலகில் உடனடி நூடுல்ஸின் சராசரி தினசரி நுகர்வு 2015 இல் 267 மில்லியனிலிருந்து 2021 இல் 324 மில்லியனாக அதிகரித்துள்ளது, கூட்டு வளர்ச்சி விகிதம் 2.8% ஆகும்.

C. தனிநபர் நுகர்வு

உடனடி நூடுல்ஸின் உலகளாவிய தனிநபர் நுகர்வுக் கண்ணோட்டத்தில், வியட்நாம் 2021 ஆம் ஆண்டில் முதல் முறையாக தென் கொரியாவை விட ஒரு நபருக்கு 87 பகுதிகளின் தனிநபர் நுகர்வுடன், உலகில் அதிக தனிநபர் உடனடி நூடுல்ஸ் நுகர்வு கொண்ட நாடாக மாறும். ;தென் கொரியாவும் தாய்லாந்தும் ஒரு நபருக்கு முறையே 73 மற்றும் 55 பகுதிகளின் தனிநபர் நுகர்வு அடிப்படையில் இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளன;ஒரு நபருக்கு 31 பங்குகள் என்ற தனிநபர் நுகர்வுடன் சீனா (ஹாங்காங் உட்பட) ஆறாவது இடத்தில் உள்ளது.சீனாவில் உடனடி நூடுல்ஸின் மொத்த நுகர்வு மற்ற நாடுகளை விட மிக அதிகமாக இருந்தாலும், தனிநபர் நுகர்வு இன்னும் வியட்நாம், தென் கொரியா மற்றும் பிற நாடுகளில் பின்தங்கியிருப்பதைக் காணலாம், மேலும் நுகர்வு இடம் பரந்த அளவில் உள்ளது.

மேலும் விரும்பினால், பின்வரும் புதுப்பிப்பைப் பார்க்கவும்